【北海道産地羊】北海道名寄市にある、1928年創業の食肉専門店、東洋肉店を運営するラム肉と豪州ワインのスペシャリストでもある東澤壮晃氏。「ラムバサダー」の一員でもある彼から、北海道産羊肉農場を営む松山...

「うわっ！からっっ！！！」全身発汗⁉︎額にじんわりと汗！火をふく方もいらっしゃる…顔色全く変わらず…お水を飲まず…な方もいらっしゃる…ラムは得意じゃないけど、激辛はダメなんだけど、ラムスパイスカレーはOK...

１９８５年開業直後の数日後メニューに当初はマトンカレー、現在のラムスパイスカレーがデビュー‼‼‼激辛はとんがらしだけじゃあないんだな辛きゃいいってもんじゃあないんだな。顔だけが火照る辛さはダメ‼ヒッパ...

創業当時の先代のつぶやきは…ご飯をサラサラっと食べられちゃう味わいで。爽やかに、シンプル イズベスト‼程よい辛さでスッキリと。あちらのお国の脂の使い方、あの時見たあれは賛成できない。お肉食べたらもった...